Viajar y mantener una dieta sin gluten no siempre es fácil. Por suerte, cada vez más restaurantes y cafeterías están adaptando sus menús y productos para las personas celíacas. Aunque todavía son pocos los establecimientos que ofrecen comida libre de gluten, ahora es más sencillo encontrar panaderías, supermercados, cafeterías y restaurantes que se adaptan a las intolerancias y preferencias de consumo, especialmente en las grandes ciudades. Valencia, con su riqueza gastronómica y diversidad culinaria, es un ejemplo destacado de una ciudad preparada para el turismo y para quienes deben evitar el gluten.
En la capital del Turia, encontrarás una amplia variedad de cocinas que ofrecen opciones para celíacos. Desde la comida española hasta restaurantes italianos, japoneses, chinos y muchas otras cocinas internacionales, Valencia se asegura de que todos puedan disfrutar de su deliciosa gastronomía sin preocuparse por el gluten.
Sabemos lo difícil que puede ser disfrutar de una comida fuera de casa cuando se tiene intolerancia al gluten, por eso queremos ponértelo fácil. Hemos recopilado una lista de los mejores sitios para comer sin gluten en Valencia, para que puedas relajarte y disfrutar de tu comida sin preocupaciones. Ya sea que estés de viaje o disfrutando de una noche con amigos, Valencia tiene algo para todos. ¡Toma nota!
Mejores restaurantes sin gluten en Valencia
Si hace poco te contábamos las mejores ideas de aperitivos sin gluten para sorprender a tus amigos y familiares dentro de casa, hoy te traemos algunos de los mejores sitios para comer fuera y sin preocuparse por el gluten. En Valencia es posible disfrutar de los platos más típicos de la cocina mediterránea, italiana o asiática aptos para celíacos y a pocos minutos del centro.
Queridos sibaritas y celíacos, disfrutar comiendo fuera de casa es posible, te contamos cuáles son nuestros restaurantes favoritos libres de gluten. Te damos opciones para distintas cocinas:
Casa Carmela: tradición mediterránea apta para celíacos
Casa Carmela es un icono de la paella valenciana y la comida mediterránea adaptada para celíacos. Con un acuerdo con ACECOVA, ofrece pan sin gluten y adapta sus platos, incluidos aquellos con rebozado, para quienes tienen intolerancia al gluten. Ubicado en la Malvarrosa, es el lugar perfecto para disfrutar de los sabores mediterráneos más tradicionales.
El Miracle: Cocina Mediterránea sin gluten en Valencia
Si buscas un lugar asequible en el barrio de moda de Ruzafa para disfrutar de una comida apta para celíacos, El Miracle es una opción perfecta. Reconocido como el mejor restaurante sin gluten de España por los usuarios de la app Celicidad, este establecimiento se especializa en cocina internacional, ofreciendo también opciones veganas y vegetarianas. Su variada carta incluye ensaladas, carnes, pescados, crepes y hamburguesas.
Carlotes Café: una cafetería con encanto y libre de gluten en Valencia
En el barrio de Ruzafa también podemos encontrar una cafetería con productos típicos para el desayuno o la merienda sin gluten. Si te encuentras por el centro de Valencia y te apetece un dulce, esta cafetería 100% libre de gluten es tu lugar seguro. También tienen cervezas sin gluten y opciones de productos veganos.
LaLola: arrocería sin gluten en el centro de Valencia
LaLola, situada en el centro de Valencia, ofrece una variedad de platos mediterráneos con opciones sin gluten. Recomendado por la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), este restaurante es ideal para disfrutar de un ambiente agradable y una comida segura para celíacos.
La Chingada: restaurante mexicano sin gluten en Valencia
Nachos, tacos, burritos, enchiladas, bebidas como tequila, micheladas o margaritas sin gluten, suena bien, ¿verdad? En el restaurante La Chingada en Ruzafa puedes disfrutar de la mejor comida mexicana para celíacos. Disfruta del buen ambiente, la comida y de sus trabajadores, que entre sonrisas, juegos y buenas palabras pasarás una velada encantadora.
La Pappardella: la auténtica cocina italiana sin gluten en Valencia
¿Te gustaría disfrutar de una rica comida italiana sin remordimientos? En pleno corazón de Ciutat Vella, este acogedor restaurante ofrece una carta sin gluten con platos de pasta y pizzas caseras, respetando los sabores tradicionales italianos.
Mey Chen: cocina asiática sin gluten
Para todos los amantes de la cocina asiática, Mey Chen se ha convertido en una referencia apta y segura para celíacos. Este restaurante chino ofrece una variedad de platos gluten free, permitiendo disfrutar de la auténtica gastronomía asiática sin preocupaciones.
Momiji: restaurante japonés sin gluten en Valencia
Momiji es un restaurante japonés sin gluten situado en el semisótano del Mercado de Colón, en pleno centro de Valencia. Ofrece una selección de platos japoneses adaptados para celíacos, permitiendo disfrutar de esta deliciosa cocina sin preocupaciones.
Estos y muchos más restaurantes forman parte del extenso listado creado por la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), donde podrás encontrar los mejores sitios para comer sin gluten de Valencia, Castellón y Alicante. ¡Disfruta de comer fuera de casa con todas las garantías de seguridad!
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