El trigo sarraceno, ¿Qué es y para qué se utiliza?
¿Conoces el trigo sarraceno? Posiblemente, hayas escuchado hablar mucho de este alimento en los últimos años, pero, su uso culinario se remonta a más de 7.000 años atrás.Gracias a sus…
Enfermedad celiaca, ¿Qué es? ¿Cómo saber si eres celíaco?
Hace apenas unos años, la celiaquía era una gran desconocida para un porcentaje importante de la población. Actualmente, muchos de nosotros no solo hemos oído hablar de esta enfermedad, sino…
Beneficios de la dieta flexitariana, ¿Qué es? ¿Es saludable?
Acorde con el informe The Green Revolution, solo en el último año un 35% de la población española, ha reducido su consumo en carne roja y un 9.9% se considera…
#CONTIGO2020
Desde Natur Dacsa nos unimos a la iniciativa #Contigo2020 organizada por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid. Esta asociación sin ánimo de lucro…
Harina de garbanzo: descubre todo lo que puedes hacer con ella y conviértela en un imprescindible
La harina de garbanzo es un alimento cuyo uso conocido se remonta a más de 10.000 años atrás, alrededor del norte de Siria. Este producto, muy común y conocido en…
Proteínas vegetales, la alternativa más saludable ante las proteínas animales
Actualmente y, cada vez más a menudo, escuchamos hablar de las proteínas vegetales como un nutriente muy saludable para nuestro organismo pero, ¿realmente sabemos qué son las proteínas, qué función…
La receta de bizcocho más saludable. Su secreto: la harina de garbanzo
La harina es uno de los productos fundamentales en la cocina. Sea cual sea su origen, es un elemento que se utiliza en todo tipo de recetas, desde dulces a…
Ventajas de la comida saludable
En general, podemos tender a asociar de forma errónea el comer de forma saludable con estar a dieta. Anteriormente, hemos visto en nuestro post “Comer saludable como estilo de vida”,…
Comer saludable como estilo de vida
Hoy en día recibimos mucha información acerca de lo que es y lo que conlleva comer de forma saludable. Este concepto puede llevarnos a pensar que comer saludable implica seguir…
¡OS PRESENTAMOS NATURDACSA!
Llega Natur Dacsa con una excelente gama de harinas y preparados instantáneos, fáciles de preparar y sin alérgenos. La gama ha sido elaborada con productos naturales, sin alérgenos y de…