Pan sin alérgenos

90 min.
x4-6
FÁCIL

Descripción

¿Qué fue primero, el pan o la torrija? La clave de unas deliciosas torrijas sin alérgenos está en utilizar ingredientes naturales y libres de contaminación cruzada, como las harinas 100% vegetales de NaturDacsa. Con nuestras harinas, puedes disfrutar de unas torrijas seguras para todos, sin rastro de alérgenos comunes. Perfectas para quienes buscan una opción saludable sin renunciar al sabor tradicional. ¡Manos a la obra! Porque con NaturDacsa, las torrijas sin alérgenos son una realidad deliciosa.

 

Tip de preparación:

¡Haz tus torrijas sin gluten con un pan que no esté recién hecho y tenga un par de días!

 

Ingredientes libre de gluten:

Para esta receta necesitas harina de arroz y harina de maíz de NaturDacsa.

Productos Natur Dacsa en esta receta

INGREDIENTE/S

1 cucharada de sal
250 ml de agua tibia
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de levadura seca activa
2 huevos
150 g de harina de arroz
150 g harina de maíz

Elaboración

  • Paso 1

    Mezcla los ingredientes junto al agua y el aceite de oliva.

  • Paso 2

    Añade los huevos uno a uno, amasa y deja reposar durante 30 minutos en un molde previamente engrasado con aceite.

  • Paso 3

    Con el horno precalentado a 180º, hornea el pan durante 30-35 minutos.

  • Paso 4

    Para hacer las torrijas recomendamos que el pan sea de unos días atrás.