Torrijas sin gluten

30 min.
x4-6
FÁCIL

Descripción

¿Qué fue primero el pan o la torrija? La receta secreta de unas buenas torrijas sin gluten incluye la harina sin gluten de NaturDacsa, la solución para hacer pan 100% saludable y sin contaminación cruzada. Con NaturDacsa podrás comer torrijas sin gluten hechas con nuestras harinas 100% vegetales. ¡Manos a la masa! Recuerda, ¡son dos recetas en una!

 

Tip de preparación:

¡Haz tus torrijas sin gluten con un pan que no esté recién hecho y tenga un par de días! Te recomendamos el siguiente pan sin alérgenos de NaturDacsa

 

Ingredientes libre de gluten:

Para esta receta necesitas harina de arroz y harina de maíz de NaturDacsa.

 

¿Listo para preparar tus torrijas sin gluten? Usa las harinas sin gluten de NaturDacsa para obtener un resultado delicioso y sin riesgos de contaminación cruzada. ¡Descubre nuestros productos en nuestra tienda online y disfruta de la mejor calidad en cada bocado!

Productos Natur Dacsa en esta receta

INGREDIENTE/S

Rebanadas de pan sin gluten hecha hace un par de días
1 rama de canela
30g de azúcar
3 tiras de cáscara de limón
500ml de leche o bebida vegetal
Azúcar y canela para rebozar
Aceite para freír
3 huevos

Elaboración

  • Paso 1

    A fuego bajo, infusiona en un cazo la leche junto a la rama de canela, la piel del limón y el azúcar. Cuando hierva, aparta y deja enfriar.

  • Paso 2

    Remoja las rebanadas de pan sin gluten en la leche aromatizada durante unos segundos, luego escúrrelas ligeramente y pasa por el huevo batido.

  • Paso 3

    Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe las rebanadas de pan durante 2-3 minutos por el lado.

  • Paso 4

    Pon en un plato el azúcar junto la canela en polvo y rebozar las torrijas en la mezcla por ambos lados.

  • Paso 5

    Por último, colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.